مستشفيات العاصمة تفوز بمسابقة الطبخ لمبادرة المستشفيات الصحية
منحت شركة DCHA Program Services Company، Inc ، وهي الذراع غير الربحية لجمعية مستشفى مقاطعة كولومبيا ، الفائزين الثاني في مسابقة الطهي لمبادرة المستشفيات الصحية ، تقديراً للفرق والأفراد الاستثنائيين لأفضل أطباقهم الصحية.
قالت جاكلين دي بوينز ، رئيسة DCHA والمديرة التنفيذية لها: "نحن سعداء جدًا بتكريم الأفراد والفرق والاحتفاء بهم لعملهم على جعل طعام المستشفى صحيًا ولذيذًا للمرضى والموظفين والمجتمع". إثبات أن الصحة ممكنة سواء كنت تطبخ لشخص واحد أو 100 شخص ".
تم منح جوائز مسابقة الطهي لمبادرة المستشفيات الصحية 2022 للمستشفيات والأفراد التاليين:
معهد الطب النفسي بواشنطن: الفائز العام
- الشيف كيفن براون
معهد الطب النفسي بواشنطن: أفضل طبق جانبي
مستشفى جامعة جورج واشنطن: أفضل مبتدئ
مستشفى MedStar الوطني لإعادة التأهيل: أفضل حلوى
جميع الأطباق تستخدم التوت الأزرق ، المكون السري ، لجعل أطباقهم فريدة ومبتكرة ولذيذة. تم تقديم الجوائز للفائزين ، والأهم من ذلك ، لديهم حقوق المفاخرة حول ما لدى المستشفى من أكثر الأطعمة اللذيذة.
مبادرة المستشفى الصحي هي شراكة بين DCHA Program Services Company، Inc. و DC Health لتقليل توافر واستهلاك المشروبات المحلاة بالسكر وتناول الصوديوم ، ولتعزيز الخيارات الصحية في مستشفيات المقاطعات.
