DC 医院赢得健康医院倡议烹饪比赛

哥伦比亚特区医院协会的非营利机构 DCHA Program Services Company, Inc 授予其第二届健康医院倡议烹饪比赛的获胜者，以表彰杰出的团队和个人提供的最佳健康菜肴。

DCHA 总裁兼首席执行官 Jacqueline D. Bowens 表示：“我们非常高兴地表彰和庆祝个人和团队为患者、员工和社区提供健康美味的医院食品，这些医院和厨师制作了令人垂涎的菜肴证明健康是可能的，无论你是为 1 人还是 100 人做饭。”

2022年健康医院倡议烹饪比赛奖授予以下医院和个人：                                                                                                                             

华盛顿精神病学研究所：总冠军

• 厨师凯文布朗

华盛顿精神病学研究所：最佳配菜

• 萨沃伊卷心菜蓝莓沙拉

乔治华盛顿大学医院：最佳主菜

• 香煎智利鲈鱼配胡桃南瓜、菠菜烩饭和蓝莓酱

MedStar 国家康复医院：最佳甜点

• 无糖蓝莓派条

所有的菜肴都使用了秘方蓝莓，使他们的菜肴独特、创意和美味。获胜者将获得奖杯，最重要的是，他们可以吹嘘哪家医院的食物最美味。

 

健康医院倡议是 DCHA Program Services Company, Inc. 和 DC Health 之间的合作伙伴关系，旨在减少含糖饮料的供应和消费和钠摄入量，并促进地区医院的更健康选择。